2007年 11月 20日
ローズヒップ |
先日、子供たちと一緒に近所でローズヒップを摘みました。
少し時期が遅かったのですが、完熟のローズヒップを摘むことができました。
ローズヒップとは、野バラの実のことをいい、毎年7月位から薄いピンクや白の花を咲かせ、10月中旬位に真っ赤なローズヒップの実になります。ローズヒップには、美容と健康に良い成分が驚くほどたくさん含まれています。特に、ビタミンCはレモンの18~20倍といわれており、昔から、ヨーロッパなどではとてもなじみ深い植物です。ローズヒップの外皮は、お茶やジャムに利用され、種子からはオイルが摂ることができます。
我が家では、薪ストーブの脇で乾燥させて、お茶にして楽しんでいます。
Aki
by shantiom
| 2007-11-20 10:17
| 季節
|
Comments(4)
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Asahi_pallas at 2007-11-20 23:49
へぇ~~~っ!ローズヒップの実ってこんなのだったのですか、
小さなプチトマトだと思いました^^;
ローズヒップ。ハーブティはちょっぴり酸っぱいけど栄養たっぷりで
美肌に効くんですよねぇ♪
小さなプチトマトだと思いました^^;
ローズヒップ。ハーブティはちょっぴり酸っぱいけど栄養たっぷりで
美肌に効くんですよねぇ♪
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shantiom at 2007-11-21 07:04
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やすこの台所。
at 2007-11-22 01:45
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冬はビタミンC不足で此処の所良くロ-ズヒップTEEを飲んでいます。昔からあのすっぱさが好きで。自分で作ったのはまだ飲んだ事は有りませんがどんな味に成りますか。
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shantiom at 2007-11-22 03:15
我が家の手作りローズヒップティーは、ほんのりと酸っぱく、やさしい味がします。
そちらにもローズヒップ、ありますか?
そちらにもローズヒップ、ありますか?